La diferencia entre un corredor de comida y Busser

Trabajar en un restaurante puede ser una excelente manera de ganar dinero extra, especialmente si buscas un trabajo de medio tiempo. Sin embargo, es importante comprender la diferencia entre los distintos puestos disponibles, para que sepa en lo que se está metiendo. En esta publicación, explicaremos la diferencia entre un corredor de comida y un busser. ¡Sigue leyendo para aprender mas!

¿Cuál es el trabajo de un corredor de alimentos y cuál es el trabajo de un busser?

Los mensajeros y ayudantes de comida son dos puestos importantes en el servicio de comidas. Un corredor de alimentos es responsable de llevar los alimentos desde la cocina hasta el comedor. Deben ser rápidos y eficientes para evitar retrasos en el servicio de alimentos. Mientras tanto, un camarero es responsable de limpiar y restablecer las mesas. Deben poder trabajar de manera rápida y eficiente para que el comedor funcione sin problemas. Tanto los meseros como los meseros son miembros esenciales del equipo de servicio de comidas y deben trabajar juntos para brindar una experiencia gastronómica positiva a los clientes.

¿Cómo te conviertes en un corredor de comida o en un ayudante de camarero en un restaurante?

Tanto los corredores de comida como los camareros son puestos de nivel de entrada entre el equipo del restaurante, ya que generalmente no requieren ninguna experiencia previa. Para convertirse en un corredor de alimentos o busser, simplemente presente su solicitud en su restaurante local. La mayoría de los restaurantes estarán felices de capacitarlo en el trabajo. ¡Una vez que domines las cosas, serás una parte integral del equipo!

Food Runner vs. Busser: ¿Qué puesto de restaurante paga más?

No hay una respuesta directa a la pregunta de si se les paga más a los corredores de comida o a los ayudantes de autobús. Depende de una serie de factores, incluido el tipo de restaurante, el tamaño del personal y la ubicación geográfica. En algunos casos, a los corredores de comida se les puede pagar un salario por hora más alto que a los ayudantes. En otros casos, los bussers pueden recibir un salario base más alto más propinas. Y aún en otros casos, los dos puestos pueden recibir el mismo salario por hora. La mejor manera de determinar qué posición paga más es hablar con alguien en su restaurante específico y preguntarle sobre su escala salarial.

Consejos para sobresalir como corredor de comida o busser

Ser un corredor de alimentos o ayudante de camarero en un establecimiento de restaurante puede ser un trabajo desafiante pero gratificante. Aquí hay algunos consejos para sobresalir en cualquiera de los dos roles:

Para los corredores de comida, es importante poder transportar platos de comida de la cocina al comedor de manera rápida y eficiente. Esto requiere una buena coordinación y resistencia. También es importante estar atento al orden de los alimentos para que lleguen a la mesa en el orden correcto. Finalmente, los corredores de alimentos deben estar atentos a los detalles y ser capaces de seguir las instrucciones del personal de cocina.

Como ayudante de camarero, una de las cosas más importantes es mantener el comedor limpio y ordenado. Esto incluye recoger los platos sucios, volver a colocar las mesas y barrer los pisos. Dicho esto, la atención al detalle es clave. Bussers también debe ser capaz de trabajar de forma rápida y eficiente bajo presión. Además, los meseros deben ser amables y educados al interactuar con los clientes.

Seguir una carrera en la industria de restaurantes

Las carreras en restaurantes pueden ser muy gratificantes. Si está interesado en un puesto de nivel de entrada en un restaurante, como un corredor de comida o un ayudante de camarero, puede hacerlo para prepararse para una carrera más larga en la industria de restaurantes. Afortunadamente, aquellos que buscan una carrera en alimentos u hospitalidad tienen una amplia gama de recursos disponibles. Para empezar, muchos colegios y universidades ofrecen programas específicamente orientados al negocio de los restaurantes. Estos programas pueden proporcionar a los estudiantes las habilidades y el conocimiento que necesitan para tener éxito en la industria.

Además, hay muchas organizaciones profesionales que ofrecen oportunidades de apoyo y creación de redes para aquellos que buscan una carrera en el negocio de los restaurantes. Estas organizaciones pueden ser un gran recurso para encontrar ofertas de trabajo, conectarse con otros profesionales y mantenerse actualizado sobre las noticias de la industria.

Finalmente, hay una serie de libros y recursos en línea que pueden proporcionar información útil sobre cómo seguir una carrera en el negocio de los restaurantes. Al aprovechar estos recursos, las personas interesadas en seguir una carrera en la industria de restaurantes pueden prepararse para éxito.

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